carpe diem

昔作ったんだけど、写真載せてなかったんで。
レシピもちょっと変えてみたし。
今日みたいに蒸し暑い日にはちょうどいいあっさりパスタです。

　材料
　　パスタ
　　トマト
　　レタス
　　バジル
　　塩コショウ
　　にんにく
　　オリーブオイル
　　パルメザンチーズ
　　レモン汁




手順

�@　パスタ茹でる(やや柔らかめに。あとで冷水でしめるので)

�A　湯剥きしたトマトとレタスを適当に切る

�B　にんにくをみじん切りにして多めのオリーブオイルに馴染ませる(弱火で)

�C　�Bの火を止め�Aとチーズ、塩コショウ、バジルを和えて冷蔵庫へ

�D　パスタを冷水でしめ、�Cと和える

�E　お好みでレモン汁振って完成


もう、このオリーブオイルの芳しさといったら――グッ！(＞　＜)ｂ

冷製パスタってなんだか西洋の夏ってイメージがあるけど、実はあんまむこうでは冷たいパスタって食べないって、つい最近聞きました。
日本はざるそばとかあったから、冷製が根付いたのかなぁ。
そういや、すしだってカリフォルニアロールとかあるよね。

その土地その土地にあわせて変化しているわけだけど、パスタはパスタ、すしはすし。
形を変えながらも世界に流通してると思うと、食は世界共通なのだと感じます。


人も、人種は違えど人は人。
食みたいに、その土地その土地に溶け込めれれば、争いは減るだろうか。
食みたいに、異文化を迎合できれば、世界ってもっと広がるんじゃないだろうか。

誰だってお腹が空けば食べる。
お腹いっぱい食べたら幸せ。

地図上に人は見えないけど、確かにそこに生きてる人がいる。
同じ幸せを感じれる人が、その地図の中にいる。


ミサイルを、どこに向けるつもりですか？

さて、体調不良も「喰って治す！」で乗り越えたkimです。
食べることは生きること。いろんな意味でね。


そんな今日は、久しぶりに散歩。
珍しく友達と。


俺の３歩は、友達の４歩

身長差、２０センチ

並んで歩けるのは

目線が合うのは

１歩、１センチ

心を寄せ合うから。


そんな１歩が周りに溢れてる。
そう思うと、なんだか温かい。
それを忘れずにいたい。それに感謝できる人間でありたい。

病み上がりの夜には、ちょうどいい散歩でした。

同僚が体調不良でダウン。
急遽、俺が休日出勤。

まぁ、幸いにして、昨日の晩にたまたま今日の予定キャンセルしてたんよ。
ブラジルＶＳフランス見たくて。深夜放送の。
翌朝に予定入れてたけど、辛いかなぁと。

いやぁ、予定重ならなくて良かっ…

　良　く　ね　ー　よ　(Ｔ▽Ｔ)

眠さ満点でお仕事かよ。。。orz


ん、ま、彼女体調悪そうだったしね。
ゆっくり休んでもらうとして、いっちょ頑張りますか！

ってことで、

店内に笑い声を響かせました（何を頑張った？


お客さんにもスタッフにもちょっとサービス。
間としぐさと気の利いた言葉で、ユーモラスにお仕事。
不謹慎な仕事中のあくびすら、間をわきまえれば笑いになるさね。

「kim兄はいつも楽しそうですね」
「急な出勤なのに元気ですね」

なんて、スタッフからありがたいお言葉をいただきました。


どーも。

実は、思いっきり体調不良なkimです。はじめまして。


おとといからたまに視界がフェードアウト。
吐き気までもよおしたのは数年ぶり。
同僚の風邪でもうつったかねー？

ま、俺って案外タフだし。のーぷろぶれむ。
いや、タフっていうか、見栄っ張りでプライドが高いのか。
弱ってる自分を見せたくない。


プロのサッカー選手、プロのミュージシャン。
プロってのはそれに誇りをもってると思う。

だれだって、自分自身のプロフェッショナル。
俺は、プロのkimだ　(￣▽￣*)
kimに通じ、kimに誇りを持ち、それに恥じない行動をとる。
ま、自己満足の世界だけどｗ



・・・あー、しんど　(＿　＿；)

そういやアルシンドって今何してんのかね？

「アルシンドにナッチャウヨー」

久々に思い出したらめっちゃ笑えてきた(笑)
大好きだったなぁ、あのＣＭ。

アルシンドの満面の笑みを思い出したら、昨日、実はフランス応援してたのが申し訳なくなってきた(＾　＾；

ごめんね、アルシンド。

ブラジルも好きだよ。

サッカーも。

カツラはまだ、いらないけどね。


アルシンドと誕生日が同じなのが、ちょっと嬉しいkimでした

今日は同僚が風邪でばたんきゅー。
38度ってさ、熱。

暑さが増す最近、みなさんはいかがお過ごしでしょーか？
体調には気をつけてねー(・ω・)


熱と言えば、昔、水枕が好きだった。
熱でたら、ウキウキしながら用意してたｗ
気持ちいいんだよね、アレ。水に揺られ、ひんやりと。


熱を感じるのって首〜後頭部、脇下、股間のあたりだっけ？
熱中症だか熱射病だかの応急処置勉強したとき習ったんだけど…忘れたぞ(-.-;)


モノにはそれぞれ感じる場所ってあるよね。
味覚だって甘味や辛みを感じる場所って違う。

よく思うんだけど、俺は適切な場所でモノを感じれてるんだろうか？

同じ「美味しい」でも、人とは違う「美味しい」かもしれない。
「ありがとう」だって、素直に感じたままを表現するのと、礼節の一つとして表現するのは違う。


俺ね、大人になるにつれマナーとか世渡りとか接客とかコミュニケーションとか勉強していくなかで、感じ方を変に矯正してやしないかと思うんだよ。

それに慣れてしまって、気付かないうちに、形式的にモノに対応してないだろうか？

感じるべき場所で感じてるだろうか？

モノを歪曲せず捉え、感じ、表現してるだろうか？


体のことなら機能的にどこで何を感じ…ってわかる。
心は、そうはいかない。

そう考えだすと、ほんとの接客やコミュニケーションって？と思う。
満足度、快適さを求めサービスを向上させる…。
はて、心のやりとりをしてるだろうか？

客はそんなの求めてないっちゃ、そうなのかもしれないけど。
ただ、いくら快適でも人間味のない接客って、個人的には物足りないのだ。

ま、接客だけに留まらないけどね。



あー、知恵熱でそうｗ
水枕準備せなあかんな(笑)

失って

初めて

その大切さに気付く。

たくさん失っては

たくさん大切なものをみつける。

そのなかで

失うことなく

大切だと想える

君の愛しさよ。




なんてな。

失ったときに気付く大切さ。

「しかしほんとに大切だったのか？」

って疑問が出てくるのは、ひねくれものの私だけだろうか？

ポジティブに考えることで、ショックを軽減する方法はよくある。
しかしまた、物語を悲劇にすることで癒しを得ることってないだろうか。
大切なものを失ってしまったかわいそうな自分に浸る。
そうすることで、自分を慰める気持ちを自分や他人に抱かせるとか。
悲劇のヒーロー＆ヒロインライクに演じてみては、ナルシズムに酔うとか。


人の心ってのは巧妙で、自動的に心の宿主を守ろうとする。

その大切さは、はたして自分のものか。
はたまた、システムに誘導されたものか。


ほんとに、大切だったのだろうか？


そう疑問を抱き、冷静に分析しようとすること自体、心の防衛本能の顕れかもしれないけれどね。

膝をつき

額を地につけ

体を抱え込む腕は頼りなく

しかし、その指先は腕に食い込むように。


口は開き

目は虚ろ

時々、思い出したように唇を震わせ

言葉にならぬ嗚咽を漏らし

涙を流す。


誰に許しを乞うているのか

何に救いを求めているのか

それは、そんな姿をしている。


強い後悔をしたことがあるだろうか？
手を伸ばせば助けられた人を―――目の前で、喪うような。

その先に
救えなかった人がいて
助けられなかった自分がいて
もう届かない彼らがいて
頭を上げられないような後悔

私のなかにはそれがいて、私の心深くに棲みついている。
私はそれを救いたくて行動していくのだけど、今日は…一歩踏み外した。
そんな私の姿を、それがにやりと嘲笑ってるようで―――

あー！ムカツク！

絶対に救ってやるから、待っとけ！ちくしょう！ｗ
なんともできない今がもどかしいっ！

まぁまぁ。
堪えて、堪えて。
一休み、一休み・・・

って、一休さんかよ！ってわけわからんテンションで今日も終了(オイｗ

今日はひどいクレームつけるお客さんがいた。
みんながキレ気味のなか、最後まで笑顔で接客した私はちょっとしたヒーロー♪
接客のプロは笑顔が命だぜ・・・(￣▽￣*)


一仕事終えた感満点で帰宅。


�煤i￣□￣；！！


いやね、笑顔消えたよ。

まさに絶句。

弟の髪型が変わってる。

襟足バッサリなくなって・・・

七・三になってる！？


「兄ちゃん、これでマジメに見えるかね？」

いや、真面目というかなんというか・・・ｗ
もともと根は真面目だけど、外見はヤンチャしてた弟。
彼の中では“真面目な髪型”のイメージが極端だったようだ。

「んー、マジメに見えるけど・・・ちょっとウケんだけどｗ」

襟足がないのですら数年ぶりの光景なのに、七三とはｗ
一通り盛り上がったとこで、もう一押し。


「最近ゲーム買ったんだけど・・・」

そういって見せてくれたゲーム。

「ケロロ軍曹」

とか書いてある・・・。

どうやら最近流行ってるらしいから買ってみたところ、後悔してる模様。
たまに思うんだけど、うちの弟はどっかズレてるかもしれない。
そんな弟が大好きだｗ
兄貴としてもっと頑張らないとな、と思いながら今日も終了。